Bonjour, amis des plantes,

Alors que le temps se réchauffe et que les journées s'allongent, le printemps semble enfin arrivé. Avec ce sentiment de fraîcheur vient la belle envie de donner vie aux graines dormantes de tant de variétés. C'est vraiment un cadeau de la vie que nous pouvons entretenir et récolter les fruits des graines que nous semons, tout comme nous devrions le faire avec nous-mêmes tout au long de la vie. Pour que ces graines (et nous-mêmes) aient tout ce dont elles ont besoin pour une croissance saine et des récoltes fructueuses, nous devons nous assurer que nos fondations sont solides et vivantes. Parfois, certains d'entre nous peuvent se sentir perdus en ce qui concerne les sols et comprendre ce dont ils ont besoin peut être difficile. Avec cet article, j'espère le décomposer un peu plus et le rendre plus digeste.

Le sol est un milieu si spécial sur Terre, pas seulement de la terre, mais un écosystème florissant qui pourrait faire honte à toutes les villes du monde réunies dans une seule cuillère à soupe ! (Il y a plus de 50 milliards de microbes par cuillère à soupe de sol sain !) Nikola Tesla a dit un jour : « Si vous connaissiez la magnificence des 3, 6 et 9, alors vous auriez la clé de l'univers », et j'ai constaté que le nombre 3 était assez courant dans mes recherches sur le sol. Par conséquent, nous allons nous concentrer sur 3 composants majeurs du sol : la structure du sol, l'équilibre des nutriments et la vie microbienne florissante.

Structure du sol

La structure du sol est également généralement basée sur 3 composants principaux : le drainage, la capacité de rétention d'eau et l'aération. Vous avez peut-être rencontré les termes sable, limon et argile qui expriment tous les qualités des sols du monde entier et qui varient tous dans leur capacité à atteindre les 3 composants principaux. Toutes les plantes nécessiteront un degré variable de chacun de ces composants pour assurer une croissance saine des racines et la capacité d'absorber les nutriments (basée sur la conductivité électrique ou CE, qui sera discutée dans l'équilibre des nutriments).

Une façon intéressante de déterminer la quantité de chacun de ces composants est de prendre une poignée de terre de l'endroit où vous comptez cultiver et de la placer dans un bocal Mason (assurez-vous d'enlever les pierres et les matières végétales si possible). Remplissez le bocal d'eau et secouez-le bien. Laissez-le ensuite sans le déranger pendant 24 heures. Les particules plus lourdes (argile et sable) commenceront à se séparer et à couler rapidement au fond, tandis qu'il faudra plus de temps aux matériaux plus légers pour se séparer en une couche distincte. Après 24 heures, vous devriez pouvoir voir vos 3 couches séparées et déterminer la structure du sol de votre échantillon.

La plupart des plantes préféreront un loam sableux (bon drainage et bonne aération, mais aussi bonne capacité de rétention d'eau) à une forte teneur en argile, car l'argile a de très mauvaises propriétés de drainage et d'aération. Ne négligez pas l'argile car elle a une CE très élevée qui aidera votre plante à absorber les nutriments essentiels. Cela devrait vous aider à déterminer les amendements que vous devez ajouter à votre jardin cet été ! Généralement, vous n'aurez pas besoin d'ajouter de l'argile, concentrez-vous simplement sur l'équilibre du sol avec du sable ou du limon. Un mélange 1:1:1 de tourbe, de compost et d'aération (balles de riz, perlite, vermiculite, etc.) est un excellent point de départ pour fournir une structure de sol équilibrée et maintenir des plantes saines pendant des années !

Équilibre des nutriments

Dans la nature, les sols reçoivent leurs nutriments de la matière organique en décomposition (plantes et animaux) et des roches. La matière organique est décomposée avec l'aide des animaux (par la digestion) et, surtout, de la vie microbienne sous nos pieds. Les minéraux des roches sont généralement déposés dans les sols par l'altération et les réactions chimiques des bactéries et des champignons (plus d'informations à ce sujet dans La vie microbienne florissante). Tous ces nutriments et minéraux jouent un rôle essentiel dans la fertilité du sol.

Tout dans cette vie est fait d'énergie, et l'énergie peut prendre de nombreuses formes. La forme la plus couramment associée aux sols lorsqu'on parle de nutriments est la conductivité électrique (CE pour faire court). Tous les nutriments contenus dans les sols, ainsi que les principaux composants qui composent la structure du sol, ont une CE associée. Il est extrêmement important de s'assurer que cette énergie est équilibrée entre les nutriments, sinon ils commenceront à s'opposer ; causant finalement des carences. Une ressource extrêmement bénéfique pour visualiser cette relation sur papier est appelée le tableau de Mulder. Ce tableau montre comment une augmentation ou une diminution d'un nutriment peut entraîner la diminution ou l'augmentation de l'absorption d'un autre. Je crois que cela explique pourquoi il est parfois si difficile d'évaluer une carence végétale. *Par exemple : Votre plante peut présenter des signes de carence en calcium, donc la réponse évidente est : ajoutez plus de calcium ! Mais comme vous le verrez dans ce tableau, il pourrait simplement y avoir un déséquilibre ailleurs dans le système qui en est la cause, et en ajoutant plus de calcium, vous créez en fait un problème encore plus important qui finit par devenir impossible à diagnostiquer ! La meilleure façon de vous assurer que votre système est équilibré est de le faire tester. La plupart des universités ou des laboratoires locaux proposent des analyses de sol à des prix très raisonnables et peuvent vous éviter bien des maux de tête à long terme ! Une autre option est d'acheter des mélanges de terre prêts à l'emploi qui ont déjà pris cela en considération. Mais c'est tellement plus amusant et gratifiant de se salir les mains et d'apprendre comment notre terre nous a fourni de la nourriture pour vivre pendant des millions d'années !

Bien que cette partie puisse sembler un peu plus scientifique et compliquée, il y a une règle générale en matière de croissance et de sol que je veux vous laisser. RESTEZ SIMPLE ! Comme dans la vie, vous pouvez rendre n'importe quoi aussi compliqué que vous le souhaitez. Le compost est votre meilleur ami et contiendra un équilibre sain de nutriments et de minéraux pour soutenir la vie végétale. #soutenezlesfermeslocales *Remarque : Vous pouvez toujours faire un surfaçage pour fournir aux sols des nutriments et des minéraux supplémentaires à l'avenir.

Vie microbienne florissante

J'ai vraiment gardé le meilleur pour la fin, car ce sujet est vraiment la partie la plus importante de cet article, et me tient tellement à cœur. Selon la teneur microbienne de votre sol, elle peut réellement modifier complètement la structure ! La vie microbienne, en particulier les bactéries et les champignons, crée une substance visqueuse qui lie les particules entre elles. Il y a même eu des sols sableux qui ont agi exactement comme un limon grâce à cela !

Les microbes sont la magie qui fait pousser les plantes ; et on débat si les plantes pousseraient du tout sans eux. Les plantes excrètent des protéines, des enzymes, de l'ADN, des sucres et des acides aminés par leurs racines, ce qui permet à la vie microbienne de survivre. En retour, ces microbes augmentent la rétention d'eau, augmentent le cycle/la disponibilité des nutriments et, surtout, protègent la plante. Nous devrions tous modéliser cette relation symbiotique dans nos propres vies. Si nous continuons à prendre sans jamais donner en retour, il ne restera plus rien. Nous devons également imiter cet état d'esprit en regardant le sol. Donnez à votre sol et vous récolterez pour la vie. *Il y a une section très stimulante de "Teaming With Microbes" qui dit ceci : "Les bactéries et les champignons du sol sont comme de petits sacs d'engrais, retenant dans leur corps l'azote et d'autres nutriments qu'ils tirent des exsudats racinaires et d'autres matières organiques." Les bactéries et les champignons consomment les nutriments et fertilisent le sol directement dans la zone racinaire lorsqu'ils font leurs besoins, meurent ou lorsqu'ils sont consommés par des microbes plus grands et continuent le même cycle. Lorsque vous avez une population microbienne saine dans votre sol, il se nourrit !

L'utilisation d'engrais et de pesticides chimiques détruit absolument ces populations. Nous nous demandons pourquoi nous devons continuer à utiliser plus d'engrais et plus de pesticides pour cultiver et protéger notre nourriture. Nous avons tué les choses qui faisaient cela naturellement depuis la naissance de cette terre ! Les rivières, les lacs et les océans sont pollués par le ruissellement des engrais qui ne peuvent pas être retenus dans le sol parce qu'il n'y a rien pour lier les particules du sol entre elles pour créer une structure. Il est temps de redonner aux sols et de créer un monde meilleur non seulement pour nous, mais pour toute la vie que nous ne pouvons pas voir sur cette planète. *Fait triste : Saviez-vous que les engrais liquides à base de sel n'ont qu'une efficacité de 10 % ? Cela signifie que si vous avez dépensé 100 $, vous n'en obtenez que 10 $. En plus de cela, les sels qu'il contient ont probablement tué tous les microbes restants, ce qui signifie que vous en aurez encore plus besoin la prochaine fois ! Ramenez la biologie bénéfique dans vos sols et si vous utilisez des nutriments liquides, assurez-vous qu'ils proviennent de sources naturelles. Je sais, je sais, le sel est naturel, mais pas quand il s'agit de vos plantes.

Pour finir sur une note positive, voici un autre *Fait amusant : Saviez-vous que les plantes ont énormément de mal à absorber la plupart des nutriments par elles-mêmes ? La plupart des nutriments sont considérés comme « immobiles », ce qui signifie que les racines ne peuvent pas les absorber sous leur forme brute. Les champignons mycorhiziens excrètent des acides lorsqu'ils se déplacent dans le sol, ce qui décompose ces nutriments bruts, et les hyphes (brins de champignons) absorbent les nutriments décomposés et les renvoient directement aux racines ! Les bactéries consommeront ces nutriments dans la zone racinaire, les décomposeront par digestion et excréteront des nutriments de haute qualité disponibles pour les plantes ! Cela renforce l'idée que les microbes sont vraiment de petits sacs d'engrais, attendant juste de nourrir vos plantes.

J'espère que ce n'était pas trop dispersé et que cela vous donne une meilleure idée de ce qui se passe sous nos pieds, et j'espère que cela vous donnera une direction pour la saison de croissance de cette année. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à me contacter par SMS, téléphone ou e-mail à tout moment, j'adore parler de ces sujets et je serais ravi de discuter avec vous !

Merci,

Aaron Deacon